Třetí ročník festivalu Ochutnej Asii, klepe na vrátka. Letos bez letenek, pasů a dokonce poprvé bez vstupného. Těšit se můžete na bestsellery našich asijských šéfkuchařů. Letošní novinkou festivalu bude Sushiburitto, které bude mít nejen na festivalu, ale i v Brně velkou premiéru. Těšit se můžete také na vietnamské závitky bowle, a čím dá vícel oblíbenější pokrm Poke. Na svoje si přijdou i vegani. Můžou se těšit na exotické smoothie a raw dezerty, které jsou nedílnou součástí balijské kuchyně.

Na baru nebude chybět originální vietnamská ledová káva, mladý kokos v alko i nealko verzi či různé druhy limonád. Asijské džusy, švestkové víno a originální asijské drinky včetně těch v kokosu osvěží pohárky a zachutnají. Kromě oblíbené vietnamské kuchyně mohou návštěvníci ochutnat populární asijské polévky, indickou, japonskou, nepálskou, libanonskou a indonéskou kuchyni a vidět přehlídku nejlepších brněnských sushimasterů.

Velkým lákadlem bude na našich festivalech již oblíbený hmyz, ale pozor! Tentokrát si pro Vás kluci připravili pár překvapení. Velkým překvapením tohoto ročníku bude velká chillzona a kavárna v kryté části festivalu, na venkovním perónu, kde si budou moct naši návštěvníci vychutnat výborný asijský čaj ve festivalové čajovně a dát si vodní dýmku.

Těšit se můžete na :
Ho Sen Quan Lotus – přední vietnamská restaurace ze Sapy Sushimarket.cz – brněnský sushi projekt
Siam Thai – brněnská thajská restaurace

Wok pan
Gastrozazitky.cz – sushi ve všech podobách
Klub cestovatelů – libanonská kuchyně
Hmyz na talíři – extrémní kuchyně
SrilankaCurry House
Vietnam on theroad – vietnamské rolky
Rawmania – vegan a raw kuchyně
CochinCafe – jihoindická kuchyně – nový projekt Popupuli bar
Youngcocos FoodPark bar

Napsal/a: Tomáš
Zdroj a foto: FoodPark